隔夜粥有什么危害

隔夜粥与新鲜的粥相比，营养价值大大的降低，还有可能会引发肠胃不适的现象。因为经热加工过的食物通常都有部分维生素流失，而且加热的温度越高，次数越多，维生素流失也就越多。