紫椰子菜怎么炒才好吃

可以做蒜香紫椰菜。

食材主料：紫椰菜500g、油适量，盐3g，白砂糖1勺，蚝油1勺，蒜5瓣。

步骤：

1、准备好所有材料；

2、然后把紫椰菜切丝，蒜子拍碎备用；

3、锅内热油，放入蒜茸爆香；

4、放入紫椰菜翻炒；

5、然后加入适量的盐调味；

6、再加点适量的糖；

7、最后加蚝油调鲜味，出锅即可。