山药怎么蒸着吃才好吃

清蒸山药的做法。

1、准备棍山药，枸杞；

2、戴手套，处理山药，去皮，切成半厘米厚的段；

3、用筷子在山药片上扎个洞；

4、在洞上放一个枸杞；

5、放到蒸锅里；

6、撒上少许白糖；

7、开火蒸10分钟，山药呈现半透明，就可以了。