怎样自制奶油不用牛奶

食材：淡奶油、柠檬。

步骤方法：

将买来的淡奶油储存在适当的条件。将未打发的奶油待完全解冻后取出。将奶油倒入搅拌缸内，还可以适当添加一些柠檬。容量在搅拌缸的四分之一左右。用手搅拌或者搅拌机搅拌都可以。如用搅拌机，中速或高速打。打发后的奶油即可使用，待用已打发的奶油要放在冷藏柜中储存。