怎样储存前卫红李子

一、怎样储存前卫红李子

先将前卫红李子放入保鲜袋中，然后密封保鲜袋，可以将密封好的前卫红李子放入冰箱的冷冻层或低温室温下，可以快速保存，如果想前卫红李子长时间保鲜的话，可以做成很多美味。可以将它们切成方块，放在做好的蛋糕上，这样就可以做成美味前卫的红梅糕来吃。

二、如何挑选李子

1.看李子的表面

很多人在买李子的时候，可能会看到李子表面有些白霜，以为是喷了药，不能吃。其实这层白霜是李子自带的，是无害的，但是吃之前也需要清洗一下，因为一般的李子果树都会用到农药。此外，有凹凸有划痕、形状奇特的红梅，往往质量较差。李子应选择表面光滑、划痕少或无划痕的李子。 这样的李子更卫生耐用，不易腐烂。

2.捏一捏

买李子的时候，捏几下看硬度，一般来说，如果有弹性，呈深红色它们是完全成熟的甜李子。 而且如果捏得很用力，而且表面呈半绿半黄的状态，一般来说还不够成熟，可能尝起来有点酸。有些人喜欢吃未成熟的李子，不过不成熟的李子存放几天后就会成熟。

3.选新鲜的李子

李子存放的时间越长，越软，也会越甜越成熟，但不易存放，容易腐烂。新鲜、成熟、美味的李子看上去红黄相间，不软不硬的李子最好。我们买的时候就选这种李子，超级好吃，又甜又脆。

大家知道怎样储存前卫红李子了吧，前卫红李子比较容易腐烂，所以我们在储存的时候一定要特别注意，不要储存的时间太长，要尽快吃掉。夏天是李子上市的季节，很多人都会买李子来吃，那么如何挑选李子就成为了一件很重要的事，我们可以结合上面介绍的三种方法，认真观察，争取买到又甜又鲜的李子。