怎样做水煮千张呢
1、材料:千张200g、花椒适量,葱姜蒜适量,豆瓣酱适量,盐适量,白糖适量,老抽适量。
2、千张切丝入开水中焯烫3分钟左右捞出沥干水份备用。
3、葱姜蒜切沫,干红辣椒剪成段,豆瓣酱剁碎备用。
4、热锅上油,油热后下干红辣椒,花椒小火爆香后捞出备用。
5、锅中余油再次烧热,下姜,蒜,葱白,剁碎的豆瓣酱炒香炒至出红油。
6、下一碗水,烧开后,加盐,白糖,老抽煮至入味。
7、下千张丝,煮5分钟左右后出锅装碗。撒上炸好的辣椒花椒粒,加蒜末,小葱末。
8、取净锅,锅里放适量油,油烧至冒油后,浇在碗里上即可。


问答推荐:
东莞市石龙镇邮编
石龙镇是广东省东莞市辖下镇,位于东莞市北部。地处广深经济走廊,东江下游,北靠广州,南邻深圳,东接惠州。石龙镇总面积平方公...所有调料的用途
酱油。可使菜肴入味,能增加食物的色泽,适合红烧及制作卤味沙拉油。常见的烹调用油,可用于烹制糕点麻油。菜肴起锅前淋上麻油,...锅烧糊了上面蒸的东西还能吃吗
不能。锅糊了会冒烟,产生一定的有害物质,食用后易对身体造成不适,且烧糊后食物味道会受到影响,有一股糊味,致使口感不佳,因...180mg等于多少ml
是重量单位,是体积单位,用水来换算。是一个容积单位,跟立方厘米对应,容积单位的主单位是升,,毫升立方厘米,毫升立方分米。牛肉炒白萝卜怎么做才好吃
牛里脊肉克白萝卜一根料酒两勺蚝油一勺盐克鸡粉一勺姜两片葱三根生抽一勺。姜切丝,葱洗净切段,牛里脊肉洗干净切小条。把牛肉条...恋爱时人会变傻吗 恋爱究竟是让人变傻还是更聪明
在生活中,恋爱是年轻男女必经历的一段路,但如果动了心之后,就很容易变傻,不小心为了对方的喜欢而去改变自己,还有恋爱脑的女...朋友圈晒图练瑜伽发的文案
瑜伽是一场修行,让处于愚笨状态的身和心通过体式和呼吸的联系更加晶莹剔透,让身与心的连结更加亲密无间。步入瑜伽的世界,就进...没驾驶证开车怎么处理
根据道路交通安全法第九十九条规定,未取得机动车驾驶证机动车驾驶证被吊销或者机动车驾驶证被暂扣期间驾驶机动车的,由 * 机关...不放辣椒的炒鸡怎么做
不放辣椒的炒鸡的做法准备食材主料鸡块一颗芹菜一碗木耳和十多香菇准备食材辅料一个圆葱两片姜两段葱十粒花椒一个八角适量的酱油...欧洲导航用哪个手机app好些
欧洲导航好用的手机有,是一款地图导航类软件,支持欧洲美洲等多区域地图导航,具有语音功能,较人性化,是由匈牙利商软件发展与...求纯植物护肤品排行榜
肌肤森林白桑葚套装多次登上女性杂志热推首位,其独有的专利技术萃取出质地温和易于肌肤吸收的活性蛋白,锁水保湿,美白肌肤,卓...每天喝羊奶有什么好处
羊奶中的蛋白质结构与母乳相同,含有大量的乳清蛋白,且不含牛奶中可致过敏的异性蛋白。比其他奶制品更易消化吸收,不会引起胃部...请教养鱼养龟用什么滤材
可选择以下滤材过滤棉过滤棉是一种物理过滤的滤材,它能把水体中的比较粗大的杂质,粪便等进行阻挡,使得水体进行下一步过滤处理...全民k歌怎么充币便宜
全民歌充币无法获得优惠,只能按照给出的价格付款,需要需要充币,在全民歌版本中,打开软件,点击首页右下角的我的,在个人主页...工艺美术专业学什么 毕业能做什么
工艺美术专业学习的课程主要有中外美术通史中外工艺美术通史工艺美术概论绘画基础美学专业写作古汉语中国文学史考古学博物馆学中...