怎样去除鲅鱼的腥味
1、清洗干净
在宰杀鲅鱼的时候,要将鲅鱼仔细地清洗干净,最好是将鲅鱼泡一会,彻底洗尽血水。
2、加酒
料酒、白酒、啤酒、花雕等等带有酒精的食品都可以去腥。
3、加生姜
生姜可以切碎了放鲅鱼里一起做,若不喜欢生姜的味道,则可以用碎生姜泡的生姜水做鱼。
4、胡椒粉
白胡椒和黑胡椒都有一定去腥的作用。
5、加葱
小葱和大葱或者洋葱都行。
6、高温加热
最好用油先煎一下,然后再红烧。


问答推荐:
不锈钢保温桶怎么选购
不锈钢材料不锈钢材料规格有很多,其中良好的不锈钢材料成分含铬以及的镍,达到此标准的材料才是符合国家食品级标准是绿色环保产...五仁月饼为什么难吃
因为五仁月饼传统没有新意,从古至今都没变过,大家也是从小吃到大,再加上现在各种新奇的月饼馅层出不穷,人们在猎奇心态的促使...吃撑了怎么办
暂停饮水。当大家吃撑了的时候,千万要记住,不能去喝水,现在有很多人存在这样一个习惯,就是吃了饭之后,就要去喝水,但当你吃...腐皮蛋卷步骤
腐竹克,蛋卷克,食盐克,生抽克,油克。准备好食材,腐竹,也称豆皮,腐竹放入到清水中浸泡分钟。蛋卷切块,蛋卷是那种小肠里包...什么是证券指数
证券指数即证券价格指数。是由证券交易所或金融服务机构编制的表明证券行市变动的一种供参考的指示数字。证券综合指数简称上证指...二氧化碳结合力是什么意思
二氧化碳结合力是在厌氧条件下取静脉血分离血浆再与正常人的肺泡气,平衡后的血浆含量的意思。也就是说是指在隔绝空气的条件下,...放弃自我的名言
人生最遗憾的,莫过于,轻易地放弃了不该放弃的,固执地坚持了不该坚持的。知人者智,自知者明。有时,爱也是种伤害,残忍的人,...皇后的品格中干尸是谁
皇后的品格中的干尸是皇帝李赫的第一任皇后,她死后李赫一直对她念念不忘。她也是李赫真心爱过的女人。皇后的品格第一集中就交代...凉拌油豆皮怎么做好吃
凉拌油豆皮好吃的做法有多种,下面介绍其中一种主料油豆皮张,黄瓜根。辅料干辣椒适量,油适量,香油适量,精盐适量,味精适量,...暗示失望心凉的短句
在这个世界上,不要太依赖别人,因为即使是你的影子也会在黑暗里离开你。命运给予我们的不是失望之酒,而是机会之杯。十字路口,...白色的年糕是什么做的
将江米面用水和成面团,入笼蒸约分钟,取出晾凉,用湿布沾水揉匀,分成小块,稍刷些油。食用时,切片炸成金黄色出锅,撒上白糖即...word怎么删除不要的页
中按即可删除页。点击需要删除的页面中的分页符。点击分页符后按即可删除页面。删除页面后页面内容会继承到上个页面。根据以上步...环境艺术设计属于什么专业大类 课程有哪些
环境艺术设计专业属于建筑设计与艺术类。环境艺术设计是指对于建筑室内外的空间环境,通过艺术设计的方式进行整合设计的一门实用...爱的迫降金秀贤演的谁
爱的迫降金秀贤饰演一个装疯卖傻潜伏于韩国的朝鲜间谍,造型人设与隐秘而伟大中的东九相同。金秀贤出现在政赫同志手下的五人小组...怎么查看赞过我的人的qq号码
点击自己的头像,到自己个人信息页面。看到自己头像右侧,看到大拇指的图标点击进去点击进去之后就可以看到给自己点过赞的人。找...