怎样做黄蔷薇花酱

1、用料：蔷薇花适量、白糖适量、柠檬汁适量、蜂蜜适量。

2、蔷薇花清洗干净，去花蒂留花瓣。

3、花瓣控干水分加白糖用手抓匀。

4、放少量水、适量白糖，烧开后放花瓣，小火慢熬。

5、熬到最后汤汁渐浓，并且没有多少了。

6、放凉，装入无水无油的瓶子中，再倒入适量蜂蜜，搅匀，密封。