怎样蒸红萝卜丝才散的做法

1、先将两根红萝卜切丝，再用食用油搅拌，保证每根萝卜丝上都有油；

2、接着把面粉撒到丝上，用筷子向上翻搅，尽量使萝卜丝保持直挺状；

3、架锅烧水，等水响后放箅子和笼布，轻轻撒上萝卜丝；

4、蒸两分钟后开盖翻搅一下，再蒸三四分钟即可得到散的红萝卜丝。