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怎样炒藕丁好吃又简单

1、莲藕2节,大蒜适量,干海椒适量,盐巴适量,食用油适量。

2、莲藕削皮洗净,把莲藕切成大小均匀的藕丁。

3、切好干海椒和大蒜,锅内放入食用油加热,倒入干海椒翻炒。

4、然后快速盛出藕丁,沥干水分倒进锅里翻炒。

5、加入少许水分焖煮一小会,最后加入盐巴调味即可出锅。

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