豆芽如何快速去皮

1、寻一个容量大的洗菜盆，向盆中加入三分之一干净温水；

2、将豆芽放到盆里，刚刚超出温水覆盖的位置即可；

3、双手抓住洗菜盆两边并上下簸动。这时，豆皮会被盆底存在的水冲刷脱落；

4、重复多次以上操作，直至豆皮全部脱落；

5、最后向盆中倒入三分之二温水，脱落的的豆皮会随水漂浮起来，将豆皮清理掉就可以了。