干鸭子怎么做好吃

食材：风干鸭1只、白萝卜适量、油少许、胡椒粉适量、枸杞3克、糖适量、香菜少许。

做法：

1、将风干鸭洗净切块，烧半锅开水，将鸭子倒入锅中，出水控干；

2、将锅烧热，放入适量油，加入少许白糖提鲜；

3、放入生姜，桂皮，香叶炒香，再放入鸭子翻炒；

4、加入适量的水，没过鸭子即可，大火烧开，水开10分钟后加入少许枸杞；

5、待汤变色后加入白萝卜，煮熟后撒上香菜即可出锅。