猪血的营养价值

1、猪血含蛋白质、铁、锌、钙、磷。

2、猪血营养丰富，蛋白质含量高出猪肉一倍，含各种人体所必需的氨

3、各式猪血豆腐汤(20张)

4、基酸和丰富的铁，具补血的功效。为孕妇常食之佳品。可防妊娠贫血，以对妊娠眩晕亦有良好的作用。