色选米是什么意思啊

色选米是普通大米用色选机根据大米光学特性的差异，利用光电技术将大米中的异色颗粒自动分拣出来，从而到达提升大米品质，去除杂质的效果（可去除掉大米当中的小石子或谷籽粒或草籽等等）。