卷心菜能和金针菇一起吃吗

两者并不相克。

主料：金针菇200g、卷心菜200g、木耳50g、鸡蛋2个，猪肉120g；

辅料：油30ml、盐3g、葱10g、姜5g、料酒15ml、黄豆酱油10ml、白糖5g、味精2g；

步骤：

1、先把金针菇摘洗干净；

2、放到热水中焯一下；

3、木耳洗净，过热水焯一下，盛到盘子里备用；

4、卷心菜洗净切丝，过热水焯一下；

5、鸡蛋磕到碗里，搅拌均匀；

6、放到油锅中滑炒一下，盛出来备用；

7、锅里放油，放入猪肉煸炒；

8、放入葱、姜煸炒出香味，放入料酒、酱油、白糖翻炒；

9、放入金针菇、木耳翻炒；

10、放入卷心菜翻炒均匀；

11、放入盐、味精调味，即可出锅。