螃蟹能和山楂一起吃吗
1、螃蟹和山楂最好不要同时食用过多。螃蟹中含有丰富的优质蛋白质,而山楂中含有较多的鞣酸成分,若是一同食用,这两种物质会在体内反应生成难以消化的络合物,会对胃粘膜产生一定的刺激,并且会降低蛋白质的营养价值,还会影响肠胃健康,导致身体不适。因此不建议一起过多食用,少量食用较好。
2、吃完螃蟹4小时后可以吃山楂。螃蟹中含有较多的蛋白质,一般蛋白质类的食物需要的消化时间为2-4小时,正常情况下,吃完螃蟹2小时后适当吃点山楂不会有太大的问题,但最好等胃中的螃蟹完全消化比较好,以免消化的时间不够,出现身体不适。 若是食用山楂后再吃螃蟹,建议间隔时间为一个半小时,因为山楂是水果,消化时间较短。


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