百香果籽为什么那么硬

百香果籽那么硬是因为成熟的百香果表面绿色减退，逐渐呈现红色，果籽也变得因此变硬。百香果的籽不嚼可以，在食用了之后，只是人体肠胃无法吸收，会直接排出体内，对人体并没坏处。