椰香小脆饼怎么做

1、原料：黄油90g,糖粉30g,全蛋液10g,香草精少量,杏仁粉15g,椰蓉15g,低粉110g,泡打粉1g。

2、黄油软化加入糖粉搅拌均匀。

3、加入全蛋液和香草精用拌匀。

4、将粉类加入揉和成面团。

5、用保鲜膜裹好放入冰箱冷藏30分钟。

6、取出面团擀成薄片，用模子刻出形状排入烤盘，表面撒上椰。

7、烤箱预热170度，中层上下火约20分钟即可出炉。