丁香可以放在鸡肉中做汤吗

可以。

原料：鸡肉500克，丁香5克，姜10克，葱10克。具体做法如下：

1、鸡肉洗净切块腌制好；

2、丁香洗净、姜切片，葱切段；

3、锅加水烧开，放入鸡肉煮片刻捞起；

4、取瓦煲，将鸡肉、丁香、姜片放入；

5、加清水慢煲2小时；

6、调入生抽、盐、撒上葱花即可。