炸鲜奶该如何做

1、食材：纯牛奶适量，淀粉适量，白糖适量，鸡蛋适量，面包糠适量，食用油适量。

2、准备纯牛奶，倒入锅中。

3、加入一勺淀粉、一勺糖，搅拌均匀，熬至粘稠。

4、盛出放入容器内，在冰箱冷藏一个小时。

5、取出冷藏好的鲜奶，切条。

6、将牛奶糖裹上干淀粉、蛋液，最后裹上面包糠。

7、油温六成热，下锅炸，炸至金黄酥脆即可捞出食用。