新鲜虫草要怎么保存才不易变质

1、拿出的新鲜虫草需放到保鲜袋里；

2、再套上两保鲜膜密封好存放在冰箱的冷冻格中，温度要控制在零度以下；

3、每次食用时拿出解冻，一旦解冻，应该立即吃掉。因为新鲜虫草在解冻后会继续呼吸生长，消耗掉养分；

4、在冰箱中保存最多存放半年时间。新鲜虫草贮存时间不能太久，否则药效会降低。