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新鲜玫瑰茄怎样熬成玫瑰茄酱

新鲜玫瑰茄熬成玫瑰花酱的步骤如下:

1、准备若干玫瑰茄,一碗水和一百克冰糖;

2、将玫瑰茄洗干净,去核备用;

3、将一百克冰糖放入锅中,加水烧开;

4、待冰糖煮化后加入玫瑰茄,用筷子搅拌不让糊底;

5、二三分钟玫瑰茄煮化后关火,冷却后装瓶保存即可。

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