保鲜膜可以放进微波炉吗

通常保鲜膜是不能放进微波炉加热，只有微波炉专用保鲜膜才能进微波炉。PVDC（聚偏二氯乙烯）保鲜膜主要用于一些熟食、火腿等产品的包装。使用性能佳，各种场合都能用，但价格更贵。可耐受140～180℃的高温，标注可微波加热的保鲜膜其一，但不要进高温烤箱。PMP（聚甲基戊烯）保鲜膜与PVDC（聚偏二氯乙烯）保鲜膜功能相似，耐受180℃高温，可用于微波加热。

市场上有专用的微波炉保鲜膜，既可用于冰箱保鲜，也可用于微波炉。这种保鲜膜在耐热、无毒性等方面远远优于普通保鲜膜。

但目前市场上出售的保鲜膜在安全性上大多含糊其辞，材料和类型鱼龙混杂，一般消费者往往难以辨认其安全与否，这就给保鲜膜的安全性大大地打了折扣。专家建议保鲜膜最好不要和食物一起进微波炉加热。