肉馅铬饼怎么做

1、用料：面粉120g、鲜肉100g、香油少量、小葱1根、姜粒适量、猪油少量、盐少量、热水适量、五香粉适量、胡椒粉适量、酱油适量。

2、面粉加热水揉成团醒30分钟。

3、顺时针拌肉馅，面团切八份。

4、铺肉馅，折叠好后擀薄放热锅冷油两面煎至金黄。

5、切片摆盘即可。