纤纤擢素手中素的正确解释为

素的意思是洁白。完整的句子是：纤纤擢素手，札札弄机杼，出自《迢迢牵牛星》，意思是：（织女）伸出细长而白皙的手，摆弄着织机（织着布），发出札札的织布声。

原文：迢迢牵牛星，皎皎河汉女。纤纤擢素手，札札弄机杼。终日不成章，泣涕零如雨；河汉清且浅，相去复几许！盈盈一水间，脉脉不得语。