海鲜黄鱼怎样做才好吃
做海鲜黄鱼的食材有:黄鱼1条,洋葱二分之一个,青椒1个,大葱1段,姜1块,孜然粉2茶匙,辣椒粉2茶匙,盐1茶匙,鸡精三分之一茶匙,蒸鱼豉油1汤匙。
海鲜黄鱼好吃的做法如下:
1、将青椒、大葱、姜用料理机打碎,然后和孜然粉、辣椒粉各1茶匙混合,加盐、鸡精、蒸鱼豉油腌黄鱼3小时以上。可以冰箱保存过夜,但要包保鲜膜;
2、平底锅或者电饼铛刷油,切碎的洋葱垫底煎到外脆里嫩;
3、然后将鱼放到平底锅或电饼铛上,电饼铛直接盖上盖子等待自动断电即可;
4、出锅后撒上剩余的孜然和辣椒面即可。


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