吃虾能吃西红柿炒蛋吗

不能。

虾蟹类忌维生素。虾、蟹等食物中含有五价砷化合物，如果与含有维生素C的生果同食，会令砷发生变化，转化成三价砷，也就是剧毒的“pi8霜”，危害甚大。长期食用，会导致人体中毒，免疫力下降。

另外，南瓜与虾：引起痢疾；西红柿与地瓜：容易得结石；西红柿与毛蟹：引起腹泻；洋葱与蜂蜜：伤眼睛。