鲜虾干贝粥怎么做

1、主料：大米4/5量杯、燕麦米1/5量、杯虾7只、干贝适量。

2、辅料：小葱适量、姜适量、胡椒粉适量、盐少许。

3、准备好鲜虾干贝粥所需的食材，干贝提前一晚泡发备用。

4、生姜切丝、小葱切末备用。

5、煮半锅水，烧至沸腾。

6、将虾滤水后下入锅中，再次沸腾后捞出。

7、虾过水冲凉备用，将虾剥出虾仁、干贝滤干水分备用。

8、将大米和燕麦米淘洗干净，倒入九阳铁釜锅胆内，加入清水至粥的1.0水位线。

9、轻点“烹饪”键，选择煮粥功能。

10、轻点“开始”，电饭煲开始工作。

11、煮粥半小时后，下入干贝和姜丝。

12、出锅前10分钟，下入虾仁和少许食盐。

13、盛入碗中，表面撒上小葱末和少量白胡椒粉，即可食用。