清洗田螺上青苔妙招

1、倒少许醋到水里，软化青苔附着在田螺体上的强度，即可轻松清洗掉青苔。

2、放点油或放点茶叶水在水中，将田螺浸泡十几分钟，再用软铁丝轻轻一搓即可清洗干净。

3、用盆子装些清水，挤点牙膏进去，把田螺放置其中浸泡半小时，再把青苔刷干净即可。

田螺的营养价值：田螺含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁等矿物质、硫胺素、核黄素、脂肪、尼克酸、维生素A等营养物质，能够为身体补充多种营养，有利于生长发育，可以维持钾钠平衡，消除水肿，调节血压。而且，田螺中还含有利尿成分，可以利尿消肿，解乙醇的毒性，有解酒的功效。中医还认为，田螺可以清心泻火，清热除烦，可用于治疗小便不通、目赤肿痛、疔疮肿毒等病症。