山西七夕节吃什么 山西人怎么过中秋节
山西七夕节吃什么?山西人怎么过中秋节?中秋节是中国的大节之一,不管是在哪个地区中秋节都是很隆重的,人们通过各式各样的习俗来体会先人们流传下来的中秋含义,也让我们感受到中秋的美好。那么像在山西中秋会怎么过呢?
山西七夕节吃什么
巧果
在这一天用面粉制各种小型物状,用油煎炸后称巧果,晚上在庭院内陈列巧果、莲蓬、白藕、红菱等。七夕乞巧的应节食品,以巧果最为出名。
巧果又名乞巧果子,款式极多。主要的材料是油、面、糖、蜜。《东京梦华录》中称之为笑厌儿、果食花样,图样则有捺香、方胜等。
瓜果
在七夕这个特殊的节日,瓜果当然必不可少!七夕时吃的瓜果也有多种变化,有些人喜欢将瓜果雕成奇花异鸟,或在瓜皮表面浮雕图案等绘成花瓜。
巧芽面
除了吃巧果,有些地方,七月初七吃巧芽面。做巧芽面用的豆芽,要提前七天生,选没有虫蛀的绿豆一小碗,洗净,平铺到一个盘子里,用湿纱布盖好遮住阳光,放到炕头上,每天喷几次水使之保持湿润。
七天后,待豆芽长至两三厘米长,便可做手擀面,下锅煮熟,过凉水拔透;然后热锅坐油,加肉丁炒熟,葱、姜爆锅,酱油、醋炝锅,放绿豆芽炒熟,加水煮沸,再加盐、味精,做成豆芽汤;把面条抓到碗里,浇上豆芽汤即可食之。
山西人怎么过中秋节
河东乞巧节拉牵牛
农历七月七日,是我国传统的乞巧节。关于乞巧民俗,各地有别,风格迥异,但流传在山西河东地区的拉牵牛则显示出一种独特的民间风情。
拉牵牛,又称五谷山,原是乞巧节夜晚的一种娱乐活动,后因当地的百姓十分喜爱,于是便流传开来,成为河东地区的一种乞巧民俗。
每年七月初七的晚上,农家姑娘们便身着盛装,聚集在村中的打谷场上,乘着皎洁的月色,拉手成圈,轻歌曼舞地跳个不停,引得村中的男女老少都涌到场边探首观望。看到村里的人们几乎都到齐了,姑娘们便会高声歌唱。
晒衣晒书
俗语又讲:七月七,晒棉衣。晒衣本来是为了杀菌防虫,但发展到后来的魏晋时期,就变成了夸奇斗富的一种行为。富贵人家借七夕节晒衣炫富,文人学士借晒书显示学问。


问答推荐:
请问酸甜排骨的制作方法是什么
食材主料排骨克青椒半个红椒个洋葱半个辅料胡萝卜半个料酒汤匙番茄酱汤匙盐小勺白糖汤匙白醋汤匙酱油小勺步骤排骨剁小块洗净控干...脸部过敏红痒怎么缓解
用芦荟胶外涂或者用冷水及冰水敷脸,皮肤暂时可以起到镇静缓解脸部发痒的问题,大量补水保湿可以用医学护肤品补水保湿。饮食上要...上戏算几本
上海戏剧学院是中国培养演艺专门人才的高等艺术院校,始建于年。学校由上海市与文化部共建,是国务院批准的全国首批硕士学位授予...多次盗窃未遂怎么定性
对于多次盗窃未遂的,也会受到相应的处罚。多次盗窃处三年以下有期徒刑拘役或者管制,并处或者单处罚金。只是对于未遂犯,可以比...毛呢大衣可以在太阳下暴晒吗 毛呢大衣可以改色吗
毛呢大衣是很多人都喜欢的一款衣服,但是在清洗毛呢大衣的时候是非常不方便的,并且很多人会在清洗后将毛呢大衣放太阳下暴晒,那...脸上长痘印怎么办
生姜祛痘印。将鲜姜洗干净,切成薄片,敷在痘印处,痘印处有 * 辣的感觉,钟后拿开就可以了。每周敷次,一个月左右就有明显淡化...北方水库霜降还能钓鱼吗
北方水库霜降还能钓鱼。霜降过后如果有寒潮来袭,那么一天当中的最佳垂钓时段已经不再是早晨和傍晚,而是变成了一天当中的中间时...写景的抒情散文
写景的抒情散文有很多,例如难老泉,作者吴伯萧荷塘月色,作者朱自清白杨礼赞,作者茅盾春,作者朱自清海燕,作者高尔基土地,作...屏幕自己乱跳是什么原因
以为例,其屏幕自己乱跳的原因有可能是屏幕硬件损坏导致的。可能是排线故障导致的。可能是主板故障导致的。可能是系统版本问题。...玢怎么读
或。读时指一种玉的花纹,是火成岩的一种名叫玢岩。读时指玻璃纸的一种,无色透明,有光泽。古典解释康熙字典广韵府巾切集韵悲巾...有斑点的鸡蛋能吃吗
有斑点的鸡蛋是能吃的,但为了保证饮食安全,建议一定将鸡蛋完全加热熟透后再吃。鸡蛋长斑的原因通常有以下三种蛋壳表面出现肉眼...2023年10月7日8日补周几的课 2023国庆7号8号补周几的课
导读放假为什么要调休,大家都很是不喜欢调休的安排,但是又不能不接受,因为法定假日就固定那几天,如果不调休我们根本无法享受...数学系考研要考哪几门
数学系考研设置四个单元的考试科目,即思想政治理论英语数学一和专业课,满分分别为分分分和分。思想政治理论考查范围主要包括马...鸡西市有哪些县
鸡西市管辖个县,是鸡东县。鸡西市,黑龙江省省辖市,东北老工业基地主要城市之一,东北地区最大煤城,黑龙江省四大煤城之首,是...孤岛惊魂5怎么赚钱
孤岛惊魂怎么赚钱呢请看下面的经验吧!一种是比较适合那种摸金者,也就是希望看到突然一下有一笔巨款,你可以能比较适合钓鱼。确...