五味子过期了还能泡水吗

1、不建议再吃了。

2、五味子果子中含有五味子素、维生素C、树脂、鞣质及少量糖类成分，有敛肺止咳、滋补涩精、止泻止汗的功效，如果五味子过期了，一般是不建议继续食用的，因为其成分中的有效成分在不断流失，药用价值下降，即使吃了效果也基本没有，反而内部残存的水分有细菌滋生导致人体不适的风险。