河豚鱼怎么做才好吃

清炖河豚鱼、萝卜炖河豚、姜烧河豚鱼、什锦河豚鱼丁、葱烧河豚鱼、红烧河豚鱼、猪蹄炖河豚鱼、河豚肉炒白菜、河豚鱼萝卜汤。

清炖河豚鱼做法：

主料：河豚250克、杏鲍菇100克。

辅料：油适量、盐适量、胡椒粉适量。

步骤：

1、河豚鱼干提前泡好洗净。

2、准备好杏鲍菇。

3、河豚鱼干切成小块。

4、用温水洗净。

5、电炖锅中放入姜片和葱末。

6、放入洗净的河豚鱼干、再放两片姜片。

7、放入切好的杏鲍菇。

8、倒入适量的水中档炖煮30分钟。

9、烧开后放少许胡椒粉。

10、放少许盐。

11、放一勺芝麻油。

12、放少许葱末即可。