青团要怎么保存？

中国人对青团应该不陌生，青团是清明节的传统食物，古代吃寒食的时候就会吃青团，所以从古流传至今，到了现在清明节还是会吃青团。那么大家知道青团要怎么保存吗？今天就教大家就几个关于青团保存的方法。

青团要怎么保存

1.冷藏保存

买回来在青团一般都是现做的，上面会有一层保鲜膜，所以如果在短时间之内不吃的话可以把它放入到冰箱进行冷藏保存。但是保鲜膜并不能很好的把冰箱当中的异味与青团隔开，所以要准备保鲜袋或者是保鲜盒，然后把青团放入袋子或者盒里面，接下来再放入到冰箱当中进行冷藏，这样的话可以放上5~7天没有任何问题，同时也不会出现串味的现象。青团放入冰箱冷藏保存，是非常不错的一个保存方法。

2.冷冻保存

青团在长时间不吃的情况下，那么冷冻保存可以延长它的保存期，一般放置一个月左右是不会出现质量问题的。但是冷冻保存的时候青团的表面非常容易冻裂，所以需要装在保鲜袋里保持它的湿度，如果有保鲜膜的话，最好再裹上一层保鲜膜，这样的话可以很好的保护青团，这样在冷冻的时候也不会出现龟裂的现象，在蒸的时候，就不会出现破皮了，所以把青团放入冰箱进行冷冻保存的时候要裹上保鲜膜加入保鲜袋，这样保存的时间会比较久一些，一般可以放置一个月或者是时间再稍微长一点都可以。

3.常温保存

常温保存主要是指现做的手工青团，在两到三天之内吃，如果天气也不是很热的情况，只要常温通风保存就可以了。那么放的时候最好把青团散开放在竹匾里面，然后上面盖上一层纱布防灰尘，放在通风处，一般2~3天是不会有任何问题，但是时间一久的话也会容易出现变质，所以尽早食用。

关于青团保存的方法就给大家推荐到这里。所以如果青团想保存时间长的话，还是建议放入冰箱冷藏或者是冷冻才会比较保险。当然现在也有一些可以真空包装的袋子，用来保存青团也是不错的，大家也可以参考一下，这样就不用担心吃不完的青团该怎么保存了。