芋头糕制作的方法

1、芋头去皮切小块，放进容器，加一半分量的调味品，蒸熟蒸软。

2、粘米粉加水调开，加入另一半的调味料和油拌匀。

3、把芋头和米粉浆拌匀，入模子。

4、芋头糕大火蒸30分钟。

5、芋头糕蒸好后，放凉切片，平底锅放油，两面煎香即可。