酒头菜怎么做

1、可以先准备一些新鲜的九头菜清洗干净，然后就把老的茎部剥掉，再切成片状。

2、水分沥干放到容器当中，加入适量的生抽，盐抓取均匀。

3、再放进保鲜盒里面，放到冷藏室里面保存几个小时，然后就可以拿出来吃了。