不同品种的玉米营养有什么区别 经常吃玉米有什么好处

玉米是生活中很常见的一种食物，玉米的品种有很多，颜色上也有区别，不同品种的玉米营养上会有些差别，那么，经常吃玉米有什么好处？下面小编就带来介绍。

不同品种的玉米营养有什么区别

鲜玉米：香甜多汁，维C含量是苹果的4倍，膳食纤维约为精米白面的六七倍，有助促消化、防便秘、控体重。

黄玉米：含有丰富的叶黄素和玉米黄质，有助降低黄斑病变的几率，保护视力。

白玉米：相对于黄玉米而言，抗性淀粉和膳食纤维含量较高，把它当作主食，饱腹感强，更利于控制体重。

紫玉米：花青素含量丰富，抗氧化能力强，常吃有助清除体内自由基、延缓衰老。

甜玉米：香甜嫩脆，糖分高、淀粉低、维C和矿物质含量丰富、口感好，越来越受到人们的青睐。

经常吃玉米有什么好处

1、美容减肥

玉米中含有丰富的维生素e，而这种物质可以促进细胞分裂，延缓皮肤滋生皱纹，淡化斑点。另外，玉米还会给人一定的饱腹感，减轻饥饿感，具有减肥塑形的功效。

2、增强免疫力

免疫水平和免疫应答是维护机体各项组织细胞和新陈代谢激素水平所需要的领导激素。

免疫应答，通过自主反应的临床活性对抗外界的病原菌和细菌以及清洗菌和病原微生物。

而玉米所富含的优质蛋白质和纤维素有效的增强人体的免疫应答和抵抗水平，预防临床上患病疾病的入侵状态。

3、保护视力

提到保护视力，玉米是非常不错的选择，随着年龄的不断增长，人们的各种器官都在慢慢衰退，很多老年人到了一定年龄后，眼睛衰老疾病变得尤为常见，甚至导致视力受损。

然而从医学角度来分析，叶黄素，玉米黄质等物质可以预防老年人黄斑疾病的发生，研究发现，玉米中含有的这些大量营养元素对眼睛有很好的保护作用，能有效防止眼睛衰老。

4、预防便秘

随着现在人们生活水平的提高，平时大量地摄取鱼，肉，甜食等不易消化食物，再加上缺乏锻炼，导致很多人都会有便秘的困扰。

而玉米的膳食纤维，可以刺激肠道蠕动，达到防止便秘的作用。

5、健脑益智

玉米里面含有高含量的谷氨酸这种物质，谷氨酸可以促进脑细胞代谢，具有一定的脑功能，玉米脂肪中还含有更多的维生素，它有助于防止细胞氧化衰老和智力发育。

此外，玉米脂肪中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸，就例如亚油酸和油酸，它们对于智力发育来说也有积极的作用。

因此，对于处于生长发育关键期的青少年来说，他们可以在选择在平时多吃一些玉米。