传统文化：颇负盛名的徽墨文化

古代的时候造成字之后大多都是在一些可以记录的东西上面，不过在有了墨汁之后就开始有了更多的进步，如今我们所用的墨水以及笔都是古代延展下来的。本期带你了解文房四宝中的徽墨。

墨给人的印象似稍嫌单一，但却是古代书写中必不可缺的用品。借助于这种独创的材料，中国书画奇幻美妙的艺术意境才能得以实现。墨的世界并不乏味，而是内涵丰富。作为一种消耗品，墨能完好如初地呈现于今者，当十分珍贵。在人工制墨发明之前，一般利用天然墨或半天然墨来做为书写材料。

史前的彩陶纹饰、商周的甲骨文、竹木简牍、缣帛书画等到处留下了原始用墨的遗痕。文献记载，古代的墨刑（黥面）、墨绳（木工所用）、墨龟（占卜）也均曾用墨。经过这段漫长的历程，至汉代，终于开始出现了人工墨品。

这种墨原料取自松烟，最初是用手捏合而成，后来用模制，墨质坚实。据东汉应劭《汉官仪》记载：“尚书令、仆、丞、郎，月赐愉麋大墨一枚，愉麋小墨一枚。”愉麋在今陕西省千阳县，靠近终南山，其山古松甚多，用来烧制成墨的烟料，极为有名。

提及徽墨，就绕不开人人都知的“胡开文墨”。作为制墨的百年老字号，胡开文创基于乾隆三十年，迄今已有二百余年。

创始人胡天柱，出生于徽州一个贫苦人家。因家境贫寒，他小小年纪就去了休宁县汪启茂墨店当学徒。由于天资聪明，忠厚老实，深得老板汪启茂的器重，汪启茂更是将独生女许给了胡天柱为妻。后来他接管墨店，给汪家的墨取了个字号，名曰“胡开文”。

明朝人说过，一两黄金一两墨。制作好墨，一定会用到好胶好木料。尤其徽墨配方非常讲究，动辄用上松烟、桐油烟、牛皮胶、麝香、冰片、金箔、珍珠粉等10余种名贵材料进行调配。如此制出的徽墨方能拈来轻、磨来清、嗅来馨、坚如玉、研无声。

但是，好墨的金贵，却更贵在手艺、心血和时间。为了保证原料的品质，胡天柱令其子在黟县渔亭办了一个烟房，利用丰富的优质松木，点燃几百盏油灯精炼松烟。油烟墨色泽光亮，松烟墨乌黑润和。如此才制出了“落纸如漆，万载存真”的好墨。