夏天梨子怎么存放

梨子适宜的存放温度是-1——2℃，可以放在冰箱冷藏层保存，保存前可以用纸巾逐个包裹，再放入纸盒一起放入冰箱，这样保存的效果较好。也可以用保鲜袋装起来放冷藏，但要注意不要扎上袋口，也可以在保鲜袋上扎几个洞。

梨子可以放在冰箱的冷藏室保存，不宜放在冷冻室，因为温度太低会使梨子发生冻伤，影响口感。而温度过高又不利于保存，要注意调节冷藏室的温度。

梨中含水分较多，存放中容易失水。因此，无论使用什么贮藏方法，均应注意增加湿度，可以用喷雾喷水。

将梨洗净后放入罐中，然后将盐和水按重量1：99比例配置成盐水，倒入容器，最后用保鲜膜将罐口密封，放在阴凉处，这种方法可以保存1个多月。