夏天山药怎么做清爽

1、准备好果汁、果粉都可以，这些超市有卖，准备几勺就够了；

2、把碗中的果粉用开水冲泡开，但是一次不要放太多的水，否则味道会变淡影响口感；

3、山药洗干净，然后把皮去掉，选山药不要选铁棍山药了，用一般的脆爽山药就可以了；

4、把山药切段，段要切的均匀，做出的效果才会好；

5、再把山药切成细的长条。用水冲洗净表面的粘液，这个步骤不能省；

6、锅里烧水，待水烧开后，把山药放入锅中煮，直至山药变得透明熟后，几分钟就可以了；

7、把山药捞出控干水分，再把山药条放在碗里泡果汁；

8、然后放入一勺的蜂蜜增加甜味，搅拌均匀，然后放入冰箱冷藏几个小时，想吃的时候自己做，方便又有营养。