核桃仁带皮吃好还是去皮吃好

核桃皮:可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便； 此外有健胃、补血、润肺、养神等功效。干核桃本来就是带皮吃的，新鲜湿核桃能去皮尽量去皮，带皮吃有苦涩味。