葡萄酒和干红葡萄酒之间有什么区别

一、葡萄酒和干红葡萄酒之间有什么区别

这两者是总名与分类的关系，干红葡萄酒是葡萄酒之中的一种特殊分类。

所谓红、白，是葡萄酒按颜色的分类法，按这个规则，葡萄酒可以分为红葡萄酒、白葡萄酒以及桃红葡萄酒。而所谓干、半干、甜等等，则是按含糖量来进行分类，可以分为干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒和甜葡萄酒。

干红就是“干型红葡萄酒”的简称，是日常最为人熟悉的葡萄酒类型之一。

干葡萄酒：含糖小于或等于4.0g/L的葡萄酒。

半干葡萄酒：含糖大于干葡萄酒，在4.0g/L—12.0g/L之间的葡萄酒。

半甜葡萄酒：含糖大于半干酒，在12.0g/L—45g/L之间的葡萄酒。

甜葡萄酒：含糖大于45.0g/L的葡萄酒。

二、干红葡萄酒的营养成分有哪些

1.抗氧化成分

葡萄酒中含有多种具有抗氧化作用的成分，比如酚化物、鞣酸、维C、维E、硒、锌、锰等，能消除氧自由基，因此对延缓衰老有益。

2.滋润皮肤的成分

葡萄酒含有低浓度的果酸，能防衰抗老，使皮肤更加光洁。在空气干燥的秋冬季节，适当饮用葡萄酒能够有效地改善皮肤状态。

3.减脂成分

葡萄酒能缓解肠道对高热量高脂肪食物的消化，所以说是一种适宜减脂人群的饮品。

总之，葡萄酒是一种营养丰富、有益人体的饮品，但我们在饮用时，也同样需要注意适量。明白了葡萄酒和干红葡萄酒之间有什么区别，就不必再为选择哪种葡萄酒而犯愁了!关于这个小知识就到此结束了。