核桃做菜怎么做好吃 鲜核桃菠菜塔怎么做？

准备好新鲜核桃。

剥去核桃的外壳，用牙签去掉鲜核桃仁的外衣（这一步需要好的耐心）。

菠菜清洗干净控干水分。

锅中水开后放盐或者橄榄油，焯水1分钟。

捞出浸入凉水中，最好是凉开水或者直饮水。

取出攥干水分，切成小节。

将鲜核桃和菠菜放入一个大碗。

大蒜剁碎后，加入白醋，白糖，生抽，香油，盐拌匀。

浇入碗中。

搅拌入味。

用慕斯磨具或者茶杯做好菠菜塔造型，用枸杞点缀。

开始享用吧。