红糖要用多少度的水泡 红糖可以制作哪些美食

红糖是从甘蔗中提炼出来，然后经过加工制作而成，红糖其实在日常烹饪当中，用的也比较广泛，很多人特别喜欢喝红糖水。那大家知道红糖要用多少度的水泡比较合适吗？有没有更多关于红糖的吃法呢？现在就来一起听听吧

一、红糖要用多少度的水泡

80度以上的水。

红糖其实不太溶于温度低的水，尤其是凉水和温水，红糖溶解的特别的慢，所以如果要用红糖来泡水的话，那么建议在80度左右，水温比较高的情况下，这样红糖溶解的更快更彻底。尤其大家在喝红糖水或者是用红糖溶解之后，制作一些食物的时候，建议还是用80度~100度的水去冲泡，会比较好一些。

二、红糖可以制作哪些美食

1.红糖发糕

红糖发糕相信很多人都吃过，其实红糖发糕里面并不是用一些色素让发糕变成红色的，而是在里面添加了红糖，所以看上去红润好吃。而且用红糖制作的发糕，吃上去会有淡淡的红糖的香味，所以很多人都爱吃这款面食。

2.红糖姜茶

红糖姜茶特别是女性朋友们比较爱喝。红糖姜茶其实是有养胃暖身的作用的，尤其是天气寒冷，或者是在受凉的时候，喝上一杯红糖姜茶可以驱寒。所以可以买上一些红糖，与嫩姜片放在一起煮成茶来喝，甜甜的有一些辛辣，口感非常的不错。

3.制作冰粉

大家都特别喜欢吃冰粉，不能缺少的一种食材是红糖。因为本身冰粉搓出来是白色的，那么白色的食物，肯定是勾不起大家的食欲的，所以一定要在里面加入用红糖冲泡的糖水，然后倒入到冰粉当中，这样看上去红润，特别好喝。而且红糖特殊的香味，也可以提升冰粉的味道，所以用红糖来制作冰粉也特别好吃。

选择大家知道冲泡红糖应该用多少度的水了吧，很多人以前都用凉白开或者是温水泡，发现红糖都会沉在底部，所以必须要用80度以上的水去冲泡红糖，才能把红糖完全溶解。希望今天分享的小知识能让大家以后正确学会，如何冲泡红糖水，制作更多关于红糖的美食。