红糖鸡蛋和红枣怎么做营养最好

材料：红枣适量、清水500毫升、鸡蛋适量、红糖适量。

做法：1、红枣泡软，去核，加水500毫升煮沸30分钟;

2、将鸡蛋轻轻打入汤中，勿搅拌，煮熟后加入红糖即成。

这是民间广泛用于产后补养气血的食疗方。其搭配合理，营养丰富。一般体质虚弱、早衰、面色萎黄不华者也可用之补养。