马苏里拉芝士发苦能吃吗

马苏里拉芝士发苦建议最好还是不要吃了，因为它多半是放置时间过长，已经开始变质了，要是继续吃的话会影响到健康。要是我们分辨不出来它是否变质了，可以观察一下颜色或者闻一下气味，要是颜色变淡并且产生类似汽油的味道就不适合再吃了。

马苏里拉芝士发苦了怎么办

马苏里拉芝士是芝士的一种，它外形是碎条状的，颜色淡黄，含脂量高达50%，多用来制作披萨，我们在吃披萨的时候看到它能拉丝，就是芝士的功劳，但是有时候我们在吃马苏里芝士的时候会发现它的味道变酸了，这个时候还能继续吃吗?

马苏里芝士的味道比较淡，一般情况下都是都是带有一些牛奶的甜香的，要是它吃起来发苦的话，那么多半是放置时间过长，开始变质了，这个时候它里面会滋生一些细菌以及微生物，继续食用的话会影响健康。

芝士变质主要的问题就是颜色以及气味，正常的马苏里拉芝士都是奶黄色的，要是颜色变淡了，变成白花花的淡黄色，那么就是已经开始变质了，再者我们还可以闻一下气味，产生类似汽油的味道就不适合再吃了。