姬松茸泡了24小时还能吃吗

一般来说姬松茸用40℃左右的温水，浸泡30分钟左右，待其恢复弹性。泡过24小时以后也还可以吃，但口感就差远了。

姬松茸，原产巴西、秘鲁。它是一种夏秋生长的腐生菌，生活在高温、多湿、通风的环境中，具杏仁香味，口感脆嫩。姬松茸菌盖嫩，菌柄脆，口感极好，味纯鲜香，食用价值颇高。