蛋松糕的做法

步骤：

1、首先将面粉过筛后加入泡打粉和匀；

2、接着将鸡蛋磕入盆内，加白糖、嗅粉，适量清水，搅拌后加入提子和匀；

3、然后装在刷油的花内，浆子和好后，最后再加入嗅粉和匀，待稍微发起，用手再搅拌后放入菊花内上笼蒸熟即可。