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金丝小枣是怎样的

果实小,平均单果重为4 ~6g,果形变异较大,可分为大圆身、小圆身、大长身、小长身等多种类型。果皮薄,果肉致密细脆,味甘甜,微具酸味,可食率95% ~97%,制干率55% ~58%,主要用于制干。

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