吐司是什么面包怎么来的 吐司的花样神仙吃法

吐司面包相信很多人都熟悉，很多人用来当早餐，吐司也有很多种吃法，不少人在家自己做，那么，吐司是什么面包怎么来的？吐司有哪些神仙吃法？下面小编就带来介绍。

吐司是什么面包怎么来的

说起吐司，大家下意识就想到一袋袋切好的方形面包片儿。然鹅Toast(吐司)这个词最初竟然都不是个东西(名词)，它是在14世纪末由拉丁文的Tostum/Torrere演变而来，意为燃烧或烤焦，妥妥一个动词。

我们现在说的Toast本质上是指复烤面包，复烤面包的历史大约可以追溯到人类学会制作面包那会儿，但当时还尚未将这种技法和Toast这个词完全挂上钩。

后来，嗜酒的罗马人发现加入面包屑、面包边可以有效降低劣质葡萄酒的酸度，使其变得更为可口，于是这种利用面包为酒或饮料调味的方式慢慢流行开来，直到这时，复烤面包才被正式冠以Toast之名。

久而久之，可以将葡萄酒点石成金的贤者之石——Toast，就变成了形容美貌或美德的赞美之词，又逐渐演化成为祝酒辞，在莎翁不少经典剧作中就已经可以看到have a toast(干杯)的用法了。

至于今天我们习惯叫做“吐司”的方形面包，其实就是在方形模具中烤制的白面包，由黑暗料理专业户英国发明。

吐司的花样神仙吃法

火烧云吐司

准备食材：吐司、鸡蛋

制作方法：把鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋清里加5克白砂糖，打蛋器高速打发至提起来有小尖角，把打发好的蛋清放在吐司片上，中间凹个窝放蛋黄。放入预热好的烤箱，上下管180度10分钟即可。

苹果片吐司：

准备食材：吐司片、苹果、鸡蛋、酸奶

制作方法：鸡蛋和酸奶搅匀，涂抹在吐司片上，摆上苹果片，表面再刷一层酸奶蛋液，放入预热好的烤箱上下管180度15分钟。

香橙烤吐司

准备食材：吐司片、橙子、鸡蛋、牛奶、芝士片

制作方法：鸡蛋和牛奶混合搅匀。把吐司片放在牛奶蛋液里两面浸湿取出放在烤盘上

上面放一片芝士片，再摆上橙子片，放入预热好的烤箱上下管180度15分钟。

培根鸡蛋吐司

准备食材：吐司片、培根、鸡蛋、芝士碎

制作方法：吐司片上涂上番茄酱和沙拉酱，撒上芝士碎，再放上培根，中间放上蛋黄，放入预热好的烤箱，上下管180度·15分钟。

蒜香芝士吐司

准备食材：吐司片、芝士片、鸡蛋、葱花、蒜末

制作方法：鸡蛋+蒜+蒜搅匀。吐司片先摆上芝士片再舀上搅匀的葱花蛋液。放入预热好的烤箱，上下管180度15分钟。

爆浆蓝莓吐司

准备食材：吐司片、蓝莓、酸奶、蛋黄

制作方法：蛋黄+酸奶搅匀。勺子把吐司中间按压一下，放入酸奶蛋黄液，表面摆上蓝莓，放入预热好的烤箱，上下管180度15分钟。

懒人披萨吐司

准备食材：吐司片、青豆、玉米、胡萝卜、香肠、芝士碎

制作方法：青豆+玉米+胡萝卜焯水（控干水分）。吐司片上涂匀番茄酱，撒上芝士碎，再放上青豆+玉米+胡萝卜，最后放上香肠和芝士碎。放入预热好的烤箱，上下管180度15分钟。