开水果摊怎么储存

1、正熟的水果可以放在通风、不受日照的阴凉处、竹篮、果盘中；

2、适合水果的保存温度一般介于7到13摄氏度之间，苹果、葡萄等水果放在冰箱冷藏室较宜；

3、入冰箱冷藏的水果先不清洗，用塑料袋或纸袋装好，防止果实的水分蒸散；

4、在塑料袋上扎几个小孔，保持透气，以免水气积聚造成水果腐坏；

5、香蕉、芒果、木瓜等原产于热带的水果不宜放入冰箱。